Ce qu’il faut savoir sur la glace !

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Dégustez un délicieux sundae en route vers le prochain glacier ! Mais avant de le faire, nous devons être intelligents. Et puis nous attendons avec encore plus d’impatience les bals colorés qui vont adoucir notre été. Vous trouverez ici tout ce que vous avez besoin de savoir.

Ou n’est-ce pas le cas ? Qui a inventé la glace et d’autres connaissances cool sur l’ère glaciaire.

Nous connaissons tous les types de glaces, mais pas tous les faits, mais Vital clarifie le contenu de vérité de six rumeurs : chaud ou froid ?

CREAMY ICE HAS EXTRA CALORIES Non, car aujourd’hui les fabricants soufflent souvent de l’air dans la glace. C’est crémeux, mais en termes de calories, ça ne ressemble pas à de la vraie crème glacée.
VANILLEIZE IS THE LOVE TEST direct hit ! Chacun de nous goûte en moyenne huit litres de crème glacée par an. En 2013, la vanille occupait la première place, suivie de près par le chocolat et la fraise. Stracciatella et noisette suivent.
AMÉRIQUE MANGER LA GLACE LA PLUS MANGEREUSE Non, par habitant seulement le deuxième en importance. Les Néo-Zélandais sont en 1ère position.
ICE OUT OF MATTER KOPFWEH peut se produire. Environ 40 pour cent des gens réagissent à la consommation hâtive de crème glacée pendant un maximum d’une minute en “gelant le cerveau” aux tempes. Explication présumée : Le corps essaie de protéger le cerveau d’une hypothermie supposée – par une circulation sanguine extrêmement accrue.
L’ICE fait du BONHEUR Oui ! Seulement 30 grammes suffisent pour activer notre centre de récompense dans le cerveau (étude du King’s College à Londres). Bon appétit !
L’EXPÉRIENCE EST L’ITALIENNE Non ! les Chinois et les Grecs étaient plus rapides. Ils connaissaient la crème glacée dès 3000 av. J.-C. À l’époque, la friandise se composait de neige, de glace glaciale, de fruits et de miel, mais elle était réservée à la classe supérieure.

Ça doit être
Goût et onctuosité : Il y a de grandes différences, mais pas de coïncidences.

La composition des ingrédients dans les différents types de glaces est clairement réglementée par le livre allemand de l’alimentation (DLMB).